Décrocher à L'Anse-Saint-Jean

Il faut rouler plus d'une heure depuis Chicoutimi pour pénétrer dans la vallée. L'envie de s'arrêter en route étant trop forte, nous prendrons plus du double (le triple?) pour l'atteindre, ma soeur et moi.

À La Baie, je succombe à la tentation de croquer un petit bout de la Baie des Ha! Ha!, qui donne sur le fjord. Comment résister à l'envie de prendre une pause pour contempler le paysage?
  

À deux pas, une pancarte nous indique que nous sommes tout prêt de la Fromagerie Boivin. Nous bifurquons pour aller goûter leur célèbre fromage en grains (je teste aussi celui au barbecue, mais je préfère l'original).

Avis aux amateurs de poutine: celle servie dans la cantine, juste à côté de la fromagerie, fait à mon avis partie de la crème de la crème. Les «pepittes» (sic) - «crottes» de fromages panées et frites - sont cependant à oublier. Tant qu'à engranger autant de calories, autant que ça vaille le coup, non? 

Une fois à L'Anse-Saint-Jean, nous allons relaxer deux bonnes heures au spa Édouard-les-bains. Nous avons les bains nordiques presque juste à nous par cette belle journée d'été.

L'hiver, les skieurs (le mont Édouard est à deux pas) viennent s'y prélasser après avoir dévalé les pentes. «L'été, les gens viennent surtout quand il pleut parce qu'il y a beaucoup d'activités extérieures à faire dans les alentours, comme du kayak», explique Layla Al-Simaani, directrice du spa. Un bon tuyau pour ceux qui préfèrent éviter la cohue! Mais rassurez-vous l'endroit n'est jamais trop achalandé. «Nous accueillons un maximum de 40 personnes à la fois», précise la directrice. Notez que le silence est de rigueur sur les lieux. Expérience à répéter le plus souvent possible.

 



Sur le chemin du retour, un arrêt au Parc national du Fjord-du-Saguenay me confirme qu'une journée à explorer le secteur, c'est beaucoup trop court. Le fjord, dans toute sa splendeur, fait de l'oeil à ma lentille. La prochaine fois, je me promets de faire une randonnée dans ce parc qui offre des panoramas hors du commun.  

 Le saviez-vous?

•Le pont couvert de L'Anse-Saint-Jean apparaissait sur l’ancien billet de mille dollars canadien.

• Trois fleurons du Québec ont été attribués au village.

• Jusqu'à la fin 2010, aucun téléphone cellulaire ne fonctionnait à L'Anse-Saint-Jean. Aujourd'hui, les clients de Bell arrivent à capter les ondes.   

Ma soeur et moi étions les invitées d'Édouard-les-bains.

D'autres billets sur le Saguenay–Lac-Saint-Jean: Une auberge de jeunesse chargée d'histoire, Une journée au zoo de Saint-Félicien, La plus belle plage du Saguenay-Lac-Saint-Jean?, Camping cinq étoiles, Que faire si je rencontre un ours?, Détente à Chambord, au Lac-Saint-Jean, Ma nuit dans une cabane dans les arbres, Escapade au Zoo Sauvage de Saint-Félicien (2010).

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